Kontakt
WhatsApp: 13912398878
Tel: (+86) 0510-8518 8225
Faks: (+86) 0510-8518 5685
E-pošta:info@cimasci.com
Dodaj: No.288 Shibawan cesti Wuxi,
Jiangsu, Kitajska

Dom > Znanje > Vsebine
Razvojni status česnovega olja
Jan 15, 2018

Kitajska je najpomembnejši svetovni proizvajalec in izvoznik česna, vendar je malo predelave česna, predvsem izvoza primarnih proizvodov in surovin. Da bi povečali mednarodno konkurenčnost, globoko predelavo česna, še posebej pridobivanje visokokakovostnega česnovega olja. Izdelek je treba razviti v smeri visoke dodane vrednosti. To zahteva nenehno izboljšanje postopka ekstrakcije česnovega olja.

Tradicionalna ekstrakcija destilacije vodne pare in metoda ekstrakcije organskega topila, čas ekstrakcije je dolg, hitrost ekstrakcije česnovega olja pa je relativno nizka. Tehnologija ekstrakcije s superkritičnimi CO2 ima prednosti kratkega proizvodnega cikla, visoke učinkovitosti izrabe, varnosti in zanesljivosti, pri kateri se že izvaja preskusna in industrijska uporaba.

Verjame se, da se bo z nadaljnjo raziskavo tehnologije superkritične ekstrakcije in industrializacije uporaba te tehnologije pri česnem postopku globoko obdelala hitro razvijala. Nova tehnologija ultrazvočne in mikrovalovne podpore pridobi prednosti izboljšanja hitrosti prenosa mase in skrajšanja časa izpiranja, kar kaže na prednost pri ekstrakciji naravnega proizvoda. Toda takšna metoda je še vedno v laboratorijskem raziskovalnem obdobju, zato je za večjo uporabo v industrijski proizvodnji potrebna nadaljnja raziskava. Hkrati je treba v procesu pridobivanja česnovega olja izboljšati in izpopolniti tehnologijo deodorizacije in stabilizacije alicina, da zagotovimo dobro kakovost in aktivnost ekstrahiranega česnovega olja. Hkrati bi morali okrepiti raziskave in razvoj izdelkov za čiščenje česnovega olja, izdelke za dobro obdelavo, uporabljati dobre izdelke, s katerimi bomo ljudem pomagali razumeti česno olje in spodbujati razvoj tega področja.


Par: Osnovna vloga česnovega olja

Naslednji: Hranilna vrednost črnega česna je višja kot pri ginsengu